碱性清洗剂是由碱以及表面活性剂等物质构成，碱性清洗剂是利用的皂化和乳化作用、浸透润湿作用机理来除去可皂化油脂（动植物油）和非皂化油脂（矿物油）等金属表面油脂。
碱性清洗剂是指ph值大于7的清洗剂，汉高c-ad 100水洗助剂，其主要是以表面活性剂和其它原料复配而成的；因具有---、安全、经济成本低、清洗效果好的特点而被广泛运用。
去污原理：
1.对于蛋白质：碱性水溶液对蛋白质有很强的溶解分散作用；加热时，碱性条件下蛋白质大分子会发生水解。对于碳水化合物：在浓碱的作用下，碳水化合物分解产生较小分子的糖、酸、醇和醛等分解产物。
2.对于油脂：在碱性的条件下，表面活性剂会使油脂乳化、分散与吸附，从而离开待清洗物品的表面。
碱性清洗剂是指ph值大于7的清洗剂，参照组采用多酶清洗剂进行清洗，北京水洗助剂，实验组采用碱性清洗剂进行清洗，汉高bonderite c-ad 100水洗助剂，对两组污染器械的清洗进行比较分析(两组均为同一品牌清洗剂)。结果表明，实验组污染器械的清洗---优于参照组，差异存在统计学意义(p 0. 05)。应用碱性清洗剂可以---的清洗，而且价格低廉、实用。
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